Receita de Galette de ameixa e maçapão - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Galette de ameixa e maçapão

🧁 Ingredientes

  • 🫒 spray de óleo vegetal
  • 🥧 1 1/2 LIBRA (0.68 kg) de ameixas italianas, sem caroço e fatiadas
  • 🍬 1/3 xícara mais 1 colher de chá de açúcar, dividido
  • 🍰 1/4 colher de chá de cardamomo moído
  • 🌾 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 🍝 1 massa de torta refrigerada pronta para assar sem gordura trans (7,5 onças (142 g))
  • 🥗 1/4 xícara de maçapão, esfarelado em pedaços de 1/4 de polegada
  • 🥚 1 ovo grande, levemente batido

👨‍🍳 Modo de Preparo

aqueça o forno a 375°.

🔸 cubra uma assadeira grande com spray de cozinha.

🔸 em uma tigela, misture as ameixas com 1/3 xícara de açúcar e cardamomo.

🔸 polvilhe farinha na superfície de trabalho; abra a massa com um diâmetro de 14 polegadas (35.6 cm) e transfira para uma assadeira.

🔸 deixando uma borda de 5 cm, polvilhe maçapão na massa.

🔸 disponha as ameixas em um padrão circular sobre o maçapão.

🔸 dobre e pregue as bordas em direção ao centro.

🔸 pincele a massa com ovo e polvilhe com 1 colher de chá de açúcar restante.

🔸 asse até a crosta dourar, 22 a 26 minutos.

🔸 legal; servir.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.

Receita de Galette de ameixa e maçapão - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

62 visualizações