🧁 Ingredientes
- 🫒 spray de óleo vegetal
- 🌾 3 xícaras mais 1 colher de sopa de farinha de trigo, dividida
- 🍬 2 xícaras de açúcar granulado
- 🥄 1 colher de sopa de fermento em pó
- 🥗 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 🥚 4 ovos
- 🥛 3/4 xícara de leitelho desnatado
- 🫒 1/2 xícara de azeite
- 🥄 1/3 xícara de laranja espremida na hora suco
- 🥘 2 colheres de chá de raspas de laranja
- 🥘 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 🥘 1/2 xícara de cranberries secas, picadas grosseiramente
- 🍬 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 🥄 3 colheres de sopa de licor de laranja grand marnier
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o forno a 350°.
🔸 cubra uma forma tipo bundt de 10' com spray de cozinha e polvilhe com 1 colher de sopa de farinha.
🔸 em uma tigela, misture as 3 xícaras restantes de farinha, o açúcar granulado, o fermento, o bicarbonato e o sal.
🔸 em outra tigela, bata os ovos, o leitelho, o óleo, o suco de laranja, as raspas, a baunilha e os cranberries; mexa na mistura de farinha e despeje na panela.
🔸 asse até que o palito inserido no bolo saia limpo, cerca de 40 minutos.
🔸 deixe descansar por 15 minutos; transfira o bolo para uma gradinha e deixe esfriar completamente.
🔸 em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro e o licor de laranja até ficar homogêneo.
🔸 com um palito, faça vários furos no topo do bolo e regue com a calda.
🔸 cubra uma forma tipo bundt de 10' com spray de cozinha e polvilhe com 1 colher de sopa de farinha.
🔸 em uma tigela, misture as 3 xícaras restantes de farinha, o açúcar granulado, o fermento, o bicarbonato e o sal.
🔸 em outra tigela, bata os ovos, o leitelho, o óleo, o suco de laranja, as raspas, a baunilha e os cranberries; mexa na mistura de farinha e despeje na panela.
🔸 asse até que o palito inserido no bolo saia limpo, cerca de 40 minutos.
🔸 deixe descansar por 15 minutos; transfira o bolo para uma gradinha e deixe esfriar completamente.
🔸 em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro e o licor de laranja até ficar homogêneo.
🔸 com um palito, faça vários furos no topo do bolo e regue com a calda.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
