🧁 Ingredientes
- 🥛 uma lata de 12 onças (340 g) de leite evaporado
- 🥚 2 gemas de ovo grandes
- 🍬 uma lata de 15 onças (425 g) de leite de coco sem açúcar
- 🥛 uma lata de 14 onças (397 g) de leite condensado
- 🥣 1 xícara de rum branco
- 🥢 1/4 colher de chá de canela em pó
- 🧂 uma pitada de sal
👨🍳 Modo de Preparo
bata o leite evaporado e as gemas em uma tigela média.
🔸 coe em uma panela de 3 litros e cozinhe em fogo médio até engrossar levemente, cerca de 5 minutos.
🔸 retire do fogo e deixe esfriar.
🔸 transfira a mistura de gemas para um liquidificador e bata aos poucos.
🔸 adicione os ingredientes restantes, batendo em velocidade alta até formar espuma.
🔸 despeje em uma jarra e leve à geladeira até esfriar antes de servir.
🔸 coe em uma panela de 3 litros e cozinhe em fogo médio até engrossar levemente, cerca de 5 minutos.
🔸 retire do fogo e deixe esfriar.
🔸 transfira a mistura de gemas para um liquidificador e bata aos poucos.
🔸 adicione os ingredientes restantes, batendo em velocidade alta até formar espuma.
🔸 despeje em uma jarra e leve à geladeira até esfriar antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
