Receita de Picadas de Rose Beef com Creme de Rábano - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Picadas de Rose Beef com Creme de Rábano

🧁 Ingredientes

  • 🍽️ 1 baguete pequena
  • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 🥘 9 fatias finas de rosbife mal passado
  • 🥗 18 folhas de agrião
  • 🥛 1/2 xícara de crème fraîhe ou creme de leite
  • 🥄 1 colher de sopa de raiz-forte ralada
  • 🧂 sal e pimenta preta

👨‍🍳 Modo de Preparo

1 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).

🔸 corte a baguete em 18 círculos finos.

🔸 pincele ambos os lados de cada fatia com manteiga derretida.

🔸 coloque os círculos de baguete em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 7 a 10 minutos, virando na metade, até dourar, depois deixe esfriar.

🔸 2 para fazer o creme de raiz-forte, misture o crème fraîche ou creme de leite com a raiz-forte e tempere a gosto.

🔸 quando os círculos de baguete esfriarem, coloque uma colher de creme de raiz-forte por cima de cada um.

🔸 3 corte cada fatia de carne ao meio no sentido do comprimento e enrole-a para formar uma linda espiral rosa.

🔸 coloque um rolo de carne em cima de cada círculo de baguete e decore com folhas de agrião.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.

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