🧁 Ingredientes
- 🥚 1 ovo grande
- 🧅 1/4 xícara de cebola picada
- 🍲 1/4 xícara de pão ralado temperado
- 🥄 1 colher de sopa de ketchup
- 🥣 1/2 colher de chá de molho inglês
- 🧂 sal
- 🌶️ pimenta moída na hora
- 🥩 1/2 LIBRA (0.91 kg) de carne moída
- 🥧 4 bolinhas pequenas de mussarela fresca
- 🍅 1 lata (8 onças (227 g)) de molho de tomate
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 cubra o interior de uma panela elétrica de 3 1/2 litros com spray de cozinha e prepare a tipoia de papel alumínio.
🔸 2.
🔸 bata o ovo em uma tigela média.
🔸 misture a cebola, o pão ralado, o ketchup, o molho inglês e o sal e a pimenta a gosto em uma tigela pequena.
🔸 adicione a carne moída e misture bem.
🔸 forme duas formas ovais de 5 x 3 polegadas (7.6 cm).
🔸 transfira uma forma oval para o centro da panela elétrica preparada.
🔸 coloque as 4 bolas de mussarela uniformemente no centro da carne.
🔸 mova a segunda forma oval em cima da mussarela e pressione nas bordas para selar.
🔸 despeje o molho de tomate sobre o bolo de carne.
🔸 3.
🔸 cubra e cozinhe em fogo alto por 3 horas.
🔸 o bolo de carne está cozido quando um termômetro de leitura instantânea inserido no meio do pão registra 165 graus.
🔸 4.
🔸 retire a tampa, desligue a panela elétrica e deixe o bolo de carne descansar por 10 minutos.
🔸 junte as quatro tiras da tipoia em direção ao centro e levante para remover o pão para uma travessa.
🔸 retire o bolo de carne do papel alumínio com uma espátula ou faca.
🔸 sirva quente.
🔸 cubra o interior de uma panela elétrica de 3 1/2 litros com spray de cozinha e prepare a tipoia de papel alumínio.
🔸 2.
🔸 bata o ovo em uma tigela média.
🔸 misture a cebola, o pão ralado, o ketchup, o molho inglês e o sal e a pimenta a gosto em uma tigela pequena.
🔸 adicione a carne moída e misture bem.
🔸 forme duas formas ovais de 5 x 3 polegadas (7.6 cm).
🔸 transfira uma forma oval para o centro da panela elétrica preparada.
🔸 coloque as 4 bolas de mussarela uniformemente no centro da carne.
🔸 mova a segunda forma oval em cima da mussarela e pressione nas bordas para selar.
🔸 despeje o molho de tomate sobre o bolo de carne.
🔸 3.
🔸 cubra e cozinhe em fogo alto por 3 horas.
🔸 o bolo de carne está cozido quando um termômetro de leitura instantânea inserido no meio do pão registra 165 graus.
🔸 4.
🔸 retire a tampa, desligue a panela elétrica e deixe o bolo de carne descansar por 10 minutos.
🔸 junte as quatro tiras da tipoia em direção ao centro e levante para remover o pão para uma travessa.
🔸 retire o bolo de carne do papel alumínio com uma espátula ou faca.
🔸 sirva quente.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
