🧁 Ingredientes
- 🥗 1/4 xícara de ketchup
- 🍯 1 1/2 colher de sopa de melaço de romã (disponível na whole foods)
- 🍽️ 1 abacate hass
- 🍋 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 🥧 1 LIBRA (0.45 kg) de peru moído (97 por cento magro)
- 🫒 spray de cozinha com óleo vegetal
- 🧀 4 fatias de queijo monterey jack
- 🍅 2 pequenos tomates amadurecidos em videira, fatiados
- 🥧 4 onças (113 g) de alfafa couve
- 🥧 4 pães de hambúrguer de trigo integral, torrados
👨🍳 Modo de Preparo
em uma tigela, misture o ketchup e o melaço; tempere com sal e pimenta.
🔸 em outra tigela, amasse o abacate com o suco; tempere com sal.
🔸 forme quatro hambúrgueres de peru.
🔸 cubra uma assadeira ou grelha com spray de cozinha.
🔸 grelhe os hambúrgueres em fogo médio-alto até que a temperatura interna atinja 165°F (74°C), 20 minutos.
🔸 cubra cada um com 1 fatia de queijo.
🔸 divida a mistura de ketchup, hambúrgueres, tomates, mistura de abacate e brotos de alfafa entre os pães.
🔸 em outra tigela, amasse o abacate com o suco; tempere com sal.
🔸 forme quatro hambúrgueres de peru.
🔸 cubra uma assadeira ou grelha com spray de cozinha.
🔸 grelhe os hambúrgueres em fogo médio-alto até que a temperatura interna atinja 165°F (74°C), 20 minutos.
🔸 cubra cada um com 1 fatia de queijo.
🔸 divida a mistura de ketchup, hambúrgueres, tomates, mistura de abacate e brotos de alfafa entre os pães.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
