🧁 Ingredientes
- 🍯 6 xícaras (cerca de 2 LIBRAS (0.91 kg)) de melancia sem sementes, em cubos
- 🍋 1/2 xícara de suco de limão fresco
- 🍽️ 1/3 xícara de néctar de agave
- 🥧 2 xícaras de mirtilos frescos
- 🥄 6 raminhos de hortelã (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
em um processador de alimentos, bata a melancia, trabalhando em 2 porções.
🔸 coe o purê por uma peneira, reservando o líquido; descarte os sólidos.
🔸 em uma panela de metal de 9' x 13', misture o purê de melancia, o suco e o agave.
🔸 congele, raspando bem com um garfo a cada 20 a 30 minutos, até que a granita se assemelhe a cristais grossos, 2 a 4 horas.
🔸 retire do freezer; raspe a granita mais uma vez com um garfo.
🔸 divida entre 6 copos.
🔸 cubra cada um com 1/3 xícara de mirtilos e um raminho de hortelã, se desejar.
🔸 coe o purê por uma peneira, reservando o líquido; descarte os sólidos.
🔸 em uma panela de metal de 9' x 13', misture o purê de melancia, o suco e o agave.
🔸 congele, raspando bem com um garfo a cada 20 a 30 minutos, até que a granita se assemelhe a cristais grossos, 2 a 4 horas.
🔸 retire do freezer; raspe a granita mais uma vez com um garfo.
🔸 divida entre 6 copos.
🔸 cubra cada um com 1/3 xícara de mirtilos e um raminho de hortelã, se desejar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
