🧁 Ingredientes
- 🥧 1/2 xícara de maionese comprada ou caseira
- 🥛 1/4 xícara de creme de leite
- 🥗 1 cebolinha picada (cerca de 2 colheres de sopa)
- 🥣 1 1/2 a 2 colheres de chá de pasta de anchova
- 🧂 1/3 xícara de salsinha fresca picada
- 🥘 2 a 3 colheres de sopa de cebolinha fresca picada
- 🥣 2 colheres de sopa de estragão fresco picado
- 🍋 3 a 4 colheres de chá suco de limão espremido na hora (de 1 limão)
- 🌶️ pimenta preta moída na hora
👨🍳 Modo de Preparo
no liquidificador ou processador de alimentos, misture a maionese, o creme de leite, a cebolinha, a pasta de anchova, a salsa, 2 colheres de sopa de cebolinha, estragão e 2 colheres de chá de suco de limão, parando e raspando as laterais de vez em quando e batendo até o molho ficar verde.
🔸 prove e misture a colher de sopa restante de cebolinha e 1 colher de chá de suco de limão, se desejar.
🔸 tempere o molho com pimenta preta moída na hora.
🔸 faça antes: o molho pode ser preparado com antecedência e refrigerado, em recipiente hermético, por até 4 dias.
🔸 prove e misture a colher de sopa restante de cebolinha e 1 colher de chá de suco de limão, se desejar.
🔸 tempere o molho com pimenta preta moída na hora.
🔸 faça antes: o molho pode ser preparado com antecedência e refrigerado, em recipiente hermético, por até 4 dias.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
