🧁 Ingredientes
- 🍅 1 LIBRA (0.45 kg) de tomate ameixa (cerca de 6), cortado ao meio, sem caroço
- 🧄 1 cabeça de alho, dentes separados
- 🍽️ 2 raminhos de alecrim
- 🍲 2 raminhos de tomilho
- 🫒 1 xícara de azeite
- 🧂 1 colher de chá de sal kosher
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 300°F (149°C).
🔸 misture os tomates, o alho, os raminhos de alecrim e tomilho, o azeite e o sal em uma assadeira grande.
🔸 asse os tomates até ficarem macios e a pele começar a murchar, 35-45 minutos.
🔸 deixe esfriar um pouco e depois retire as cascas.
🔸 descarte as ervas.
🔸 faça antes: os tomates podem ser feitos com 5 dias de antecedência.
🔸 cubra os tomates e o azeite e leve à geladeira.
🔸 misture os tomates, o alho, os raminhos de alecrim e tomilho, o azeite e o sal em uma assadeira grande.
🔸 asse os tomates até ficarem macios e a pele começar a murchar, 35-45 minutos.
🔸 deixe esfriar um pouco e depois retire as cascas.
🔸 descarte as ervas.
🔸 faça antes: os tomates podem ser feitos com 5 dias de antecedência.
🔸 cubra os tomates e o azeite e leve à geladeira.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
