Receita de Tártaro de Salmão Fumado - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Tártaro de Salmão Fumado

🧁 Ingredientes

  • 🧂 8 onças (227 g). salmão defumado, cortado em pedaços de 1/4
  • 🧂 3 colheres de sopa. grãos de pimenta verde em salmoura ou alcaparras, escorridos e picados
  • 🍋 2 colheres de chá. raspas de limão finamente raladas
  • 🥣 1/2 colher de chá. páprica defumada
  • 🥧 1/3 xícara de crème fraîche
  • 🍽️ batata frita (para servir)

👨‍🍳 Modo de Preparo

misture o salmão, a pimenta, as raspas de limão e a páprica em uma tigela média até incorporar.

🔸 misture delicadamente o crème fraîche até incorporar (a mistura deve ficar solta - não pressione e não resfrie).

🔸 transfira para uma tigela.

🔸 sirva com batatas fritas ao lado.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.

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