🧁 Ingredientes
- 🧄 2 dentes de alho
- 🍯 1/2 xícara de pimentão vermelho torrado picado de uma jarra (cerca de 2)
- 🧂 1/2 xícara de amêndoas torradas sem sal
- 🥄 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 🫒 1/4 xícara de azeite extra-virgem
- 🧂 sal kosher, pimenta preta moída na hora
👨🍳 Modo de Preparo
bata 2 dentes de alho, 1/2 xícara de pimentão vermelho torrado picado de uma jarra (cerca de 2), 1/2 xícara de amêndoas torradas sem sal e 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto em um processador de alimentos até ficar homogêneo.
🔸 com o motor ligado, adicione 1/4 xícara de azeite extra-virgem e processe até ficar homogêneo; tempere com sal kosher, pimenta preta moída na hora e mais vinagre, se desejar.
🔸 faça antes: o molho pode ser feito com 2 dias de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 com o motor ligado, adicione 1/4 xícara de azeite extra-virgem e processe até ficar homogêneo; tempere com sal kosher, pimenta preta moída na hora e mais vinagre, se desejar.
🔸 faça antes: o molho pode ser feito com 2 dias de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
