🧁 Ingredientes
- 🥚 1 ovo
- 🥄 1/4 xícara (50ml) de creme light (único)
- 🌾 9 onças (255 g) (250g) de batatas assadas ou russet (farinha), descascadas e raladas grosseiramente
- 🌾 2 colheres de sopa (15g) de farinha multiuso (simples)
- 🧂 sal e pimenta preta moída na hora
- 🧈 2 colheres de sopa (25g) de manteiga
👨🍳 Modo de Preparo
em uma tigela, misture o ovo com o creme de leite.
🔸 adicione a batata e a farinha, tempere com sal e pimenta e mexa para misturar.
🔸 a mistura ficará ligeiramente líquida.
🔸 derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.
🔸 adicione a mistura de batata e cozinhe por 8 a 10 minutos de cada lado, até que a superfície fique dourada e a batata esteja cozida.
🔸 retire para um prato de servir e corte em fatias para servir.
🔸 adicione a batata e a farinha, tempere com sal e pimenta e mexa para misturar.
🔸 a mistura ficará ligeiramente líquida.
🔸 derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.
🔸 adicione a mistura de batata e cozinhe por 8 a 10 minutos de cada lado, até que a superfície fique dourada e a batata esteja cozida.
🔸 retire para um prato de servir e corte em fatias para servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
