🧁 Ingredientes
- 🍽️ 1 xícara de aveia em flocos à moda antiga
- 🌰 1/2 xícara de nozes cruas picadas
- 🍬 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 🧂 1/2 colher de chá de sal marinho
- 🥢 1 colher de chá de canela em pó
- 🧈 1/4 xícara de manteiga sem sal, derretida
- 🍰 1 litro de sorvete de baunilha premium
- 🧈 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 🥣 4 maçãs grandes azedas, descascadas, sem caroço e fatiado
- 🍬 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 🥢 1/4 colher de chá de canela em pó
- 🥣 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 🌰 nozes torradas picadas ou granola, para enfeitar (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).
🔸 para fazer a crosta, misture a aveia, as nozes, o açúcar mascavo, o sal e a canela em uma tigela grande.
🔸 adicione a manteiga derretida e misture bem.
🔸 pressione a mistura no fundo e nas laterais de uma forma de torta de 23 cm e leve ao forno até tostar, 10 a 12 minutos.
🔸 retire do forno e use as costas de uma colher para empurrar a crosta para as laterais, pois ela terá caído um pouco, e coloque sobre uma gradinha para esfriar completamente.
🔸 retire o sorvete do freezer e deixe amolecer por cerca de 10 minutos.
🔸 coloque o sorvete na forma da torta e espalhe-o em uma camada uniforme.
🔸 acho que isso funciona melhor usando uma colher grande e mergulhando-a em água morna de vez em quando para ajudar a espalhar o sorvete.
🔸 coloque a torta de volta no freezer para firmar por pelo menos 1 hora, ou até 3 dias, colocando um pedaço de filme plástico por cima se for congelar por mais de algumas horas.
🔸 para fazer a cobertura, derreta a manteiga em uma frigideira grande.
🔸 adicione as fatias de maçã e refogue até ficarem macias, 8 a 10 minutos.
🔸 adicione o açúcar mascavo, a canela e a baunilha e continue cozinhando até formar um molho, mais 2 minutos.
🔸 retire a torta de sorvete do freezer, corte em seis pedaços, limpando a faca entre cada fatia, e coloque as maçãs quentes em cima de cada fatia.
🔸 como alternativa, deixe as maçãs esfriarem até a temperatura ambiente e empilhe-as sobre a torta de sorvete antes de cortá-las em pedaços para servir.
🔸 decore com nozes ou granola e sirva imediatamente.
🔸 para fazer a crosta, misture a aveia, as nozes, o açúcar mascavo, o sal e a canela em uma tigela grande.
🔸 adicione a manteiga derretida e misture bem.
🔸 pressione a mistura no fundo e nas laterais de uma forma de torta de 23 cm e leve ao forno até tostar, 10 a 12 minutos.
🔸 retire do forno e use as costas de uma colher para empurrar a crosta para as laterais, pois ela terá caído um pouco, e coloque sobre uma gradinha para esfriar completamente.
🔸 retire o sorvete do freezer e deixe amolecer por cerca de 10 minutos.
🔸 coloque o sorvete na forma da torta e espalhe-o em uma camada uniforme.
🔸 acho que isso funciona melhor usando uma colher grande e mergulhando-a em água morna de vez em quando para ajudar a espalhar o sorvete.
🔸 coloque a torta de volta no freezer para firmar por pelo menos 1 hora, ou até 3 dias, colocando um pedaço de filme plástico por cima se for congelar por mais de algumas horas.
🔸 para fazer a cobertura, derreta a manteiga em uma frigideira grande.
🔸 adicione as fatias de maçã e refogue até ficarem macias, 8 a 10 minutos.
🔸 adicione o açúcar mascavo, a canela e a baunilha e continue cozinhando até formar um molho, mais 2 minutos.
🔸 retire a torta de sorvete do freezer, corte em seis pedaços, limpando a faca entre cada fatia, e coloque as maçãs quentes em cima de cada fatia.
🔸 como alternativa, deixe as maçãs esfriarem até a temperatura ambiente e empilhe-as sobre a torta de sorvete antes de cortá-las em pedaços para servir.
🔸 decore com nozes ou granola e sirva imediatamente.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
