🧁 Ingredientes
- 🧈 3/4 xícara mais 2 1/2 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 🍬 1 xícara de açúcar superfino
- 🥚 4 ovos grandes
- 🍬 1/4 xícara de cacau sem açúcar, dissolvido em 3 a 4 colheres de sopa de água fervente para fazer uma pasta lisa
- 🌾 1 2/3 xícaras menos 1 colher de sopa de farinha com fermento
- 🥄 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 🍫 3 1/2 onças (99 g) de chocolate meio amargo lascas de botões de chocolate, smarties ou framboesas frescas, para decorar
- 🍬 1 colher de sopa de cacau sem açúcar, dissolvido em 2 colheres de sopa de água fervente para fazer uma pasta
- 🧈 5 1/2 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 🍬 1 2/3 xícaras de açúcar de confeiteiro
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 unte e forre uma assadeira de 11 x 7 x 2 polegadas (5.1 cm).
🔸 em uma tigela grande, coloque a manteiga amolecida, o açúcar, os ovos e o cacau dissolvido.
🔸 peneire a farinha e o fermento.
🔸 usando uma batedeira, bata a mistura até ficar clara e cremosa, cerca de 2 minutos.
🔸 usando uma colher de metal, misture as gotas de chocolate.
🔸 vire a mistura na forma untada e espalhe uniformemente.
🔸 asse por 30 a 35 minutos ou até crescer e ficar elástico ao toque.
🔸 deixe esfriar um pouco antes de desenformar sobre uma gradinha.
🔸 assim que o bolo esfriar, em uma tigela, coloque todos os ingredientes da cobertura e, com a batedeira, bata bem.
🔸 espalhe sobre o bolo.
🔸 passe um garfo pela superfície da cobertura para criar um padrão ondulado de linhas.
🔸 unte e forre uma assadeira de 11 x 7 x 2 polegadas (5.1 cm).
🔸 em uma tigela grande, coloque a manteiga amolecida, o açúcar, os ovos e o cacau dissolvido.
🔸 peneire a farinha e o fermento.
🔸 usando uma batedeira, bata a mistura até ficar clara e cremosa, cerca de 2 minutos.
🔸 usando uma colher de metal, misture as gotas de chocolate.
🔸 vire a mistura na forma untada e espalhe uniformemente.
🔸 asse por 30 a 35 minutos ou até crescer e ficar elástico ao toque.
🔸 deixe esfriar um pouco antes de desenformar sobre uma gradinha.
🔸 assim que o bolo esfriar, em uma tigela, coloque todos os ingredientes da cobertura e, com a batedeira, bata bem.
🔸 espalhe sobre o bolo.
🔸 passe um garfo pela superfície da cobertura para criar um padrão ondulado de linhas.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
