🧁 Ingredientes
- 🍫 3 onças (85 g) (85 g) de chocolate amargo picado grosseiramente
- 🥘 1/4 xícara (2 fl oz / 60 ml) de água fervente
👨🍳 Modo de Preparo
coloque o chocolate em uma tigela pequena ou em um copo medidor de vidro para 2 xícaras.
🔸 despeje a água fervente sobre o chocolate e mexa até ficar homogêneo e o chocolate derreter.
🔸 se você tiver um liquidificador de imersão, use-o para emulsionar totalmente a mistura.
🔸 o ganache pode ser guardado em recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.
🔸 reaqueça suavemente no microondas antes de usar.
🔸 despeje a água fervente sobre o chocolate e mexa até ficar homogêneo e o chocolate derreter.
🔸 se você tiver um liquidificador de imersão, use-o para emulsionar totalmente a mistura.
🔸 o ganache pode ser guardado em recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.
🔸 reaqueça suavemente no microondas antes de usar.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
