🧁 Ingredientes
- 🥘 1 1/2 litro de frutas variadas (como mirtilos, framboesas, pêssegos, ameixas ou cerejas), aparadas e picadas em pedaços pequenos
- 🍬 1/2 xícara de açúcar
- 🍋 1 colher de chá de raspas de limão (de cerca de 1/2 limão)
- 🌾 1/4 xícara de farinha de trigo
- 🥗 1/4 xícara de aveia de cozimento rápido
- 🧂 uma pitada de sal
- 🍬 1/4 xícara de açúcar mascavo claro embalado
- 🌰 1/4 xícara de nozes picadas
- 🧈 4 colheres de sopa (1/2 palito) de manteiga fria sem sal, cortada em pedaços pequenos
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 coloque seis ramequins em uma assadeira e reserve.
🔸 2.
🔸 em uma tigela grande, misture delicadamente as frutas, o açúcar e as raspas de limão e deixe descansar por 5 minutos.
🔸 3.
🔸 em uma tigela média, misture a farinha, a aveia, o sal, o açúcar mascavo, as nozes e a manteiga.
🔸 usando as mãos ou uma colher, misture delicadamente os ingredientes e, em seguida, esfregue a mistura para transformar a manteiga em pedaços do tamanho de nozes.
🔸 4.
🔸 divida as frutas entre os ramequins, compactando-as delicadamente.
🔸 divida a cobertura de streusel de aveia e nozes entre os ramequins, formando um monte em cima de cada um.
🔸 5.
🔸 asse as batatas fritas até que o streusel fique dourado, 18 a 20 minutos.
🔸 deixe descansar 10 minutos antes de servir.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 coloque seis ramequins em uma assadeira e reserve.
🔸 2.
🔸 em uma tigela grande, misture delicadamente as frutas, o açúcar e as raspas de limão e deixe descansar por 5 minutos.
🔸 3.
🔸 em uma tigela média, misture a farinha, a aveia, o sal, o açúcar mascavo, as nozes e a manteiga.
🔸 usando as mãos ou uma colher, misture delicadamente os ingredientes e, em seguida, esfregue a mistura para transformar a manteiga em pedaços do tamanho de nozes.
🔸 4.
🔸 divida as frutas entre os ramequins, compactando-as delicadamente.
🔸 divida a cobertura de streusel de aveia e nozes entre os ramequins, formando um monte em cima de cada um.
🔸 5.
🔸 asse as batatas fritas até que o streusel fique dourado, 18 a 20 minutos.
🔸 deixe descansar 10 minutos antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
