🧁 Ingredientes
- 🧈 manteiga sem sal para untar a forma
- 🥗 5 xícaras de cerejas sem caroço (2 LIBRAS (0.91 kg) inteiras ou 1 1/2 LIBRAS (0.68 kg) sem caroço), descongeladas se congeladas
- 🍬 1/2 xícara mais 1 colher de sopa de açúcar mascavo claro, dividido
- 🍋 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 🌾 1/3 xícara mais 1 colher de sopa de farinha de trigo, dividida
- 🧂 1/2 xícara de pistache sem casca e sem sal
- 🥧 1/3 xícara aveia em flocos
- 🌰 4 nozes sem casca
- 🍰 1/4 colher de chá de cardamomo moído
- 🧂 1/4 colher de chá de sal
- 🧈 4 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 unte com manteiga uma forma de torta de 9'.
🔸 na panela, misture as cerejas com 1 colher de sopa de açúcar, suco e 1 colher de sopa de farinha.
🔸 em um processador de alimentos, bata 1/2 xícara de açúcar restante, 1/3 xícara de farinha restante, pistache, aveia, nozes, cardamomo e sal até que as nozes estejam bem picadas, 1 a 2 minutos.
🔸 junte a manteiga; polvilhe a cobertura sobre as cerejas.
🔸 asse até que o suco borbulhe espessamente e a cobertura esteja dourada, 25 minutos.
🔸 sirva quente ou em temperatura ambiente.
🔸 unte com manteiga uma forma de torta de 9'.
🔸 na panela, misture as cerejas com 1 colher de sopa de açúcar, suco e 1 colher de sopa de farinha.
🔸 em um processador de alimentos, bata 1/2 xícara de açúcar restante, 1/3 xícara de farinha restante, pistache, aveia, nozes, cardamomo e sal até que as nozes estejam bem picadas, 1 a 2 minutos.
🔸 junte a manteiga; polvilhe a cobertura sobre as cerejas.
🔸 asse até que o suco borbulhe espessamente e a cobertura esteja dourada, 25 minutos.
🔸 sirva quente ou em temperatura ambiente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
