🧁 Ingredientes
- 🥄 1 crosta multifuncional, variação de aveia
- 🍰 2 colheres de sopa de geléia de framboesa sem sementes, aquecida
- 🥚 4 ovos
- 🥣 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 🥛 1 1/4 xícara de leite evaporado
- 🧈 1/2 xícara de manteiga de amendoim com baixo teor de gordura
- 🍬 1/4 xícara de açúcar mascavo claro embalado
- 🥣 1 xícara de mini-marshmallows
- 🥗 1 litro fresco framboesas
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 refrigere a crosta por 15 minutos.
🔸 retire da geladeira; pique a crosta em intervalos de 2,5 cm com um garfo.
🔸 forre com papel manteiga; preencha com pesos de torta ou arroz cru.
🔸 asse até dourar, 30 minutos.
🔸 quando a crosta esfriar, levante o papel manteiga para remover os pesos.
🔸 aumente o calor do forno para 400°F (204°C).
🔸 espalhe a geléia na crosta para cobrir o fundo.
🔸 em uma tigela, bata os ovos e a baunilha.
🔸 em uma panela de fundo grosso (para evitar queimaduras), bata o leite com a manteiga de amendoim e o açúcar em fogo médio até ferver; retire do fogo.
🔸 bata a mistura de manteiga de amendoim na mistura de ovo e baunilha até incorporar; colher preenchendo a crosta.
🔸 asse até que o recheio esteja firme nas bordas, mas o centro balance quando você agita a panela, 15 minutos.
🔸 aqueça o frango.
🔸 torta superior com marshmallows; grelhe, girando uma ou duas vezes para dourar uniformemente, até que os marshmallows estejam inchados e dourados, 1 a 2 minutos.
🔸 deixe esfriar por pelo menos 3 horas.
🔸 cubra com framboesas e sirva.
🔸 refrigere a crosta por 15 minutos.
🔸 retire da geladeira; pique a crosta em intervalos de 2,5 cm com um garfo.
🔸 forre com papel manteiga; preencha com pesos de torta ou arroz cru.
🔸 asse até dourar, 30 minutos.
🔸 quando a crosta esfriar, levante o papel manteiga para remover os pesos.
🔸 aumente o calor do forno para 400°F (204°C).
🔸 espalhe a geléia na crosta para cobrir o fundo.
🔸 em uma tigela, bata os ovos e a baunilha.
🔸 em uma panela de fundo grosso (para evitar queimaduras), bata o leite com a manteiga de amendoim e o açúcar em fogo médio até ferver; retire do fogo.
🔸 bata a mistura de manteiga de amendoim na mistura de ovo e baunilha até incorporar; colher preenchendo a crosta.
🔸 asse até que o recheio esteja firme nas bordas, mas o centro balance quando você agita a panela, 15 minutos.
🔸 aqueça o frango.
🔸 torta superior com marshmallows; grelhe, girando uma ou duas vezes para dourar uniformemente, até que os marshmallows estejam inchados e dourados, 1 a 2 minutos.
🔸 deixe esfriar por pelo menos 3 horas.
🔸 cubra com framboesas e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
