Receita de Sangria de frutas de caroço - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Sangria de frutas de caroço

🧁 Ingredientes

  • 🥘 1 damasco
  • 🍲 1 nectarina
  • 🥧 1 pêssego pequeno
  • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 🍰 2 garrafas de 750 mililitros de rosé seco resfriado (como côtes de provence)
  • 🍲 2 xícaras de licor de flor de sabugueiro resfriado (como st-germain)
  • 🍰 1/2 fava de baunilha, cortada ao meio no sentido do comprimento
  • 🍽️ 3 ameixas ou pluots
  • 🥣 2 nectarinas
  • 🍲 2 damascos
  • 🥄 1 pêssego
  • 🥄 20 cerejas frescas
  • 🥄 água com gás

👨‍🍳 Modo de Preparo

descasque frutas com caroço.

🔸 corte ao meio, descaroce e pique grosseiramente.

🔸 coloque as frutas picadas em um miniprocessador ou liquidificador; adicione suco de limão.

🔸 purê até ficar homogêneo.

🔸 transfira para uma jarra ou jarra grande.

🔸 adicione o licor de rosé e flor de sabugueiro ao purê de frutas na jarra; raspe as sementes da fava de baunilha; adicione feijão.

🔸 corte ao meio e retire todas as frutas com caroço.

🔸 corte as frutas, exceto as cerejas, em fatias de 1/2'.

🔸 adicione todas as frutas à jarra.

🔸 refrigere por pelo menos 1 hora e até 2 dias.

🔸 encha os copos com gelo; despeje a sangria e as frutas para encher os copos até 2/3.

🔸 cubra com água com gás.

🔸 mexa e sirva.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.

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