Receita de Esfregar com sal e cominho torrado - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Esfregar com sal e cominho torrado

🧁 Ingredientes

  • 🍲 2 colheres de sopa de sementes de cominho
  • 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta preta inteira
  • 🧂 1 colher de sopa de sal kosher
  • 🍰 2 colheres de chá de páprica doce húngara

👨‍🍳 Modo de Preparo

torre as sementes de cominho em uma frigideira pequena e seca em fogo médio, agitando a frigideira sempre, até ficarem perfumadas, por 1-2 minutos.

🔸 deixe esfriar.

🔸 moa finamente as sementes e os grãos inteiros de pimenta preta em um moinho de especiarias; transfira para uma tigela pequena.

🔸 junte o sal kosher e a páprica doce húngara.

🔸 faça adiante: pode ser feito com 1 mês de antecedência.

🔸 armazene hermeticamente em temperatura ambiente.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.

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