🧁 Ingredientes
- 🥣 1 abacate maduro, descascado, sem caroço e cortado em cubos
- 🥧 1 xícara (embalada) de folhas frescas de manjericão
- 🍲 1/3 xícara de pinhões
- 🧄 3 dentes de alho picados
- 🍋 suco de 1 limão
- 🫒 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 🥄 água conforme necessário
- 🧂 sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 misture o abacate, o manjericão, os pinhões e o alho em um processador de alimentos ou liquidificador.
🔸 com a máquina funcionando, acrescente lentamente o suco de limão, o azeite e a água conforme necessário para obter um pesto suave.
🔸 purê até ficar completamente misturado e cremoso.
🔸 2.
🔸 tempere com sal e pimenta a gosto.
🔸 3.
🔸 use imediatamente ou mantenha refrigerado por até quatro horas.
🔸 misture o abacate, o manjericão, os pinhões e o alho em um processador de alimentos ou liquidificador.
🔸 com a máquina funcionando, acrescente lentamente o suco de limão, o azeite e a água conforme necessário para obter um pesto suave.
🔸 purê até ficar completamente misturado e cremoso.
🔸 2.
🔸 tempere com sal e pimenta a gosto.
🔸 3.
🔸 use imediatamente ou mantenha refrigerado por até quatro horas.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
