🧁 Ingredientes
- 🧄 1 dente de alho pequeno picado
- 🫒 1 filé de anchova embalado em óleo, escorrido, picado
- 🧂 sal kosher e pimenta preta moída na hora
- 🥄 1 1/2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 🫒 1/4 xícara (ou mais) de azeite extra-virgem
- 🥄 1 cabeça de 9 onças (255 g) de alface mais fresca possível, folhas separadas, rasgadas se grandes (cerca de 6 xícaras)
- 🥄 1/2 xícara cebolinha picada
👨🍳 Modo de Preparo
usando uma colher de pau, amasse o alho, a anchova e uma pitada de sal e pimenta em uma tigela grande.
🔸 junte o vinagre e depois 1/4 xícara de óleo.
🔸 tempere a gosto com sal, pimenta e mais azeite, se desejar.
🔸 adicione folhas de alface e cebolinha antes de servir e misture bem.
🔸 junte o vinagre e depois 1/4 xícara de óleo.
🔸 tempere a gosto com sal, pimenta e mais azeite, se desejar.
🔸 adicione folhas de alface e cebolinha antes de servir e misture bem.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
