Receita de Torradas de salmão defumado com xarope de vinagre de malte - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Torradas de salmão defumado com xarope de vinagre de malte

🧁 Ingredientes

  • 🍽️ 1/2 xícara de cidra de maçã
  • 🥗 1/4 xícara de vinagre de malte
  • 🍯 1 1/2 colher de sopa de mel suave
  • 🍰 1 (4 polegadas (10.2 cm) de comprimento) raminho de tomilho fresco
  • 🍲 16 (1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura) fatias diagonais de uma baguete
  • 🍲 1/2 xícara de creme fraîche
  • 🧂 1/4 LIBRA (1.81 kg) de salmão defumado em fatias finas

👨‍🍳 Modo de Preparo

pré-aqueça o forno a 350°F (177°C) com a grelha no meio.

🔸 coloque as fatias de baguete em uma assadeira e leve ao forno até dourar, 10 a 12 minutos.

🔸 legal.

🔸 enquanto o pão está torrando, ferva a cidra, o vinagre, o mel e o tomilho em uma panela pequena e não reativa até ficar xaroposo e reduzido para cerca de 1/4 de xícara, cerca de 10 minutos.

🔸 resfrie à temperatura ambiente.

🔸 espalhe o creme fraîche nas torradas e cubra com o salmão.

🔸 regue com xarope de malte.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.

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