🧁 Ingredientes
- 🍚 1/2 xícara de vinagre de arroz
- 🥄 1/4 xícara de sementes de mostarda marrom
- 🍽️ 1/4 xícara de sementes de mostarda amarela
- 🥣 1/4 xícara de vinagre de maçã
- 🍬 1/4 xícara de açúcar
- 🧂 1/2 colher de sopa de sal kosher
👨🍳 Modo de Preparo
em uma panela pequena, leve 1/2 xícara de vinagre de arroz, 1/4 xícara de sementes de mostarda marrom, 1/4 xícara de sementes de mostarda amarela, 1/4 xícara de vinagre de maçã, 1/4 xícara de açúcar, 1/2 colher de sopa de sal kosher e 3/4 xícara de água para ferver em fogo médio-alto.
🔸 reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre e adicionando água às colheres de sopa se a mistura estiver muito seca, até que as sementes de mostarda ainda estejam firmes e intactas, mas estourem como caviar quando mordidas, 45-50 minutos.
🔸 retire a panela do fogo e deixe a mistura de mostarda esfriar completamente.
🔸 transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira.
🔸 mantenha refrigerado na geladeira por até 2 semanas.
🔸 reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre e adicionando água às colheres de sopa se a mistura estiver muito seca, até que as sementes de mostarda ainda estejam firmes e intactas, mas estourem como caviar quando mordidas, 45-50 minutos.
🔸 retire a panela do fogo e deixe a mistura de mostarda esfriar completamente.
🔸 transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira.
🔸 mantenha refrigerado na geladeira por até 2 semanas.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
