🧁 Ingredientes
- 🧂 2 LIBRAS (0.91 kg) de sal
- 🧅 8 cebolas médias, cortadas em quartos
- 🍽️ 10 limões, cortados pela metade
- 🧄 6 cabeças de alho, cortadas pela metade horizontalmente
- 🥣 1 (4 1/2 LIBRA (2.04 kg)) saco de lagostim, camarão e caranguejo da louisiana fervidos, ou uma quantidade igual de donnie's spice mix
- 🍯 3 LIBRAS (1.36 kg) de batatas vermelhas pequenas
- 🍽️ 8 espigas de milho, descascadas e cortadas em terços
- 🍲 40 LIBRAS (18.14 kg) lagostins médios
👨🍳 Modo de Preparo
leve uma panela bem grande com água para ferver em fogo alto.
🔸 adicione o sal, a cebola, o limão, o alho e a mistura de temperos e ferva até a cebola e o limão amolecerem, cerca de 10 minutos.
🔸 adicione as batatas e deixe ferver até ficarem macias quando furadas com uma faca, aproximadamente 15 minutos.
🔸 adicione o milho, cozinhe por mais 10 minutos e depois transfira os legumes para uma peneira.
🔸 escorra bem e espalhe o milho e as batatas sobre uma mesa forrada com papel.
🔸 volte a ferver a água, adicione a lagosta e deixe ferver novamente.
🔸 desligue imediatamente o fogo e deixe a lagosta de molho, descoberta, na água picante por 20 a 30 minutos.
🔸 escorra a lagosta e sirva junto com os legumes com bastante guardanapos e cerveja gelada.
🔸 adicione o sal, a cebola, o limão, o alho e a mistura de temperos e ferva até a cebola e o limão amolecerem, cerca de 10 minutos.
🔸 adicione as batatas e deixe ferver até ficarem macias quando furadas com uma faca, aproximadamente 15 minutos.
🔸 adicione o milho, cozinhe por mais 10 minutos e depois transfira os legumes para uma peneira.
🔸 escorra bem e espalhe o milho e as batatas sobre uma mesa forrada com papel.
🔸 volte a ferver a água, adicione a lagosta e deixe ferver novamente.
🔸 desligue imediatamente o fogo e deixe a lagosta de molho, descoberta, na água picante por 20 a 30 minutos.
🔸 escorra a lagosta e sirva junto com os legumes com bastante guardanapos e cerveja gelada.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
