🧁 Ingredientes
- 🥛 1 xícara de leite ou qualquer combinação de leite, meio a meio ou creme
- 🧂 uma pitada de sal
- 🍫 2 onças (57 g) de chocolate agridoce (60% cacau) ou meio amargo, quebrado em pedaços pequenos ou picado
- 🍲 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
- 🍬 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
leve o líquido quase ao fogo brando com o sal em fogo médio, retire do fogo e acrescente o chocolate.
🔸 deixe descansar por 1 minuto e depois bata a mistura até o chocolate derreter e o líquido ficar homogêneo.
🔸 junte a baunilha e experimente.
🔸 se você quiser um sabor de chocolate mais forte e profundo, acrescente o cacau.
🔸 se necessário, reaqueça o líquido em fogo médio-baixo, mexendo.
🔸 se gostar de espuma ou se o cacau em pó não se misturou bem, bata no liquidificador.
🔸 esta receita multiplica-se facilmente.
🔸 quando você chegar a um litro de leite, use 1/4 colher de chá de sal.
🔸 deixe descansar por 1 minuto e depois bata a mistura até o chocolate derreter e o líquido ficar homogêneo.
🔸 junte a baunilha e experimente.
🔸 se você quiser um sabor de chocolate mais forte e profundo, acrescente o cacau.
🔸 se necessário, reaqueça o líquido em fogo médio-baixo, mexendo.
🔸 se gostar de espuma ou se o cacau em pó não se misturou bem, bata no liquidificador.
🔸 esta receita multiplica-se facilmente.
🔸 quando você chegar a um litro de leite, use 1/4 colher de chá de sal.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
