🧁 Ingredientes
- 🫒 spray de óleo vegetal
- 🍽️ 1 colher de sopa de sementes de abóbora
- 🍽️ 1 xícara de abóbora enlatada
- 🥢 1/8 colher de chá de canela
- 🥄 uma pitada de noz-moscada moída
- 🍽️ uma pitada de cravo moído
- 🥚 2 claras de ovo
- 🍬 1/2 xícara mais 1 colher de sopa de açúcar, dividido
- 🥛 1/4 xícara de creme de leite com baixo teor de gordura
- 🧈 8 biscoitos amanteigados comprados em loja
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o forno a 325°F (163°C).
🔸 cubra uma assadeira com spray de cozinha.
🔸 espalhe as sementes de abóbora uniformemente na assadeira; leve ao forno até dourar, mexendo uma vez, cerca de 25 minutos.
🔸 em uma tigela, misture a abóbora, a canela, a noz-moscada e o cravo até ficar homogêneo.
🔸 em uma segunda tigela, bata as claras com a batedeira até formar picos moles; adicione 1/2 xícara de açúcar e bata até formar picos firmes de merengue.
🔸 dobre delicadamente a mistura de abóbora no merengue até incorporar bem.
🔸 em uma terceira tigela, misture o creme de leite e 1 colher de sopa de açúcar restante.
🔸 em um processador de alimentos, transforme os biscoitos em migalhas finas.
🔸 em cada um dos quatro copos de 150 ml, divida e coloque metade das migalhas de biscoito amanteigado e metade da mousse de abóbora; repita as camadas.
🔸 cubra cada um com 1 colher de sopa de creme de leite adoçado e polvilhe com sementes de abóbora; sirva imediatamente.
🔸 cubra uma assadeira com spray de cozinha.
🔸 espalhe as sementes de abóbora uniformemente na assadeira; leve ao forno até dourar, mexendo uma vez, cerca de 25 minutos.
🔸 em uma tigela, misture a abóbora, a canela, a noz-moscada e o cravo até ficar homogêneo.
🔸 em uma segunda tigela, bata as claras com a batedeira até formar picos moles; adicione 1/2 xícara de açúcar e bata até formar picos firmes de merengue.
🔸 dobre delicadamente a mistura de abóbora no merengue até incorporar bem.
🔸 em uma terceira tigela, misture o creme de leite e 1 colher de sopa de açúcar restante.
🔸 em um processador de alimentos, transforme os biscoitos em migalhas finas.
🔸 em cada um dos quatro copos de 150 ml, divida e coloque metade das migalhas de biscoito amanteigado e metade da mousse de abóbora; repita as camadas.
🔸 cubra cada um com 1 colher de sopa de creme de leite adoçado e polvilhe com sementes de abóbora; sirva imediatamente.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
