🧁 Ingredientes
- 🌾 4 xícaras de farinha de trigo e mais
- 🍬 2 colheres de sopa de açúcar
- 🥄 1 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
- 🧂 1 colher de sopa de sal kosher
- 🧈 1/2 xícara (1 palito) de manteiga gelada em cubos
- 🥛 1 1/2 xícara (ou mais) de creme de leite e mais para pincelar
- 🍲 um cortador de biscoitos de 3' de diâmetro
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).
🔸 bata 4 xícaras de farinha e os próximos 3 ingredientes em uma tigela grande.
🔸 adicione manteiga; misture com os dedos até formar pedaços do tamanho de uma ervilha.
🔸 adicione 1 1/2 xícara de creme; mexa até formar uma massa, adicionando mais creme às colheres de sopa, se estiver seco.
🔸 transfira para uma superfície levemente enfarinhada; role até 3/4' de espessura.
🔸 usando um cortador de biscoitos, corte em rodelas.
🔸 repita até que toda a massa seja usada.
🔸 transfira os biscoitos para uma assadeira forrada com papel manteiga.
🔸 pincele o topo com creme e leve ao forno.
🔸 asse até dourar, 25-30 minutos.
🔸 sirva quente com molhos de tomate e lagostins.
🔸 bata 4 xícaras de farinha e os próximos 3 ingredientes em uma tigela grande.
🔸 adicione manteiga; misture com os dedos até formar pedaços do tamanho de uma ervilha.
🔸 adicione 1 1/2 xícara de creme; mexa até formar uma massa, adicionando mais creme às colheres de sopa, se estiver seco.
🔸 transfira para uma superfície levemente enfarinhada; role até 3/4' de espessura.
🔸 usando um cortador de biscoitos, corte em rodelas.
🔸 repita até que toda a massa seja usada.
🔸 transfira os biscoitos para uma assadeira forrada com papel manteiga.
🔸 pincele o topo com creme e leve ao forno.
🔸 asse até dourar, 25-30 minutos.
🔸 sirva quente com molhos de tomate e lagostins.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
