🧁 Ingredientes
- 🧈 1/2 xícara (4 onças (113 g)) de manteiga sem sal
- 🍽️ 30 (7,25 onças (709 g)) marshmallows grandes
- 🍰 1 1/2 colher de chá de corante alimentício líquido verde
- 🥣 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 🍰 4 xícaras (5 onças (142 g)) de flocos de milho
- 🥢 2 colheres de sopa (1 onça (28 g)) de canela em brasa (cristalizada)
- 🧈 equipamento: bancada plana ou assadeira, forrada com cera papel, borrifado com spray de cozinha vegetal antiaderente ou levemente untado ou com manteiga; 2 colheres pequenas borrifadas com spray de cozinha vegetal antiaderente ou levemente untadas ou com manteiga.
👨🍳 Modo de Preparo
pulverize uma panela média com gordura vegetal antiaderente ou unte levemente.
🔸 derreta a manteiga em fogo baixo.
🔸 adicione os marshmallows e derreta-os em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar homogêneo (cerca de 6 minutos).
🔸 retire a panela do fogo e acrescente o corante alimentício e o extrato de baunilha até ficar bem misturado.
🔸 junte os flocos de milho para cobri-los bem.
🔸 mantenha a mistura quente colocando a panela em uma panela grande ou frigideira com 2,5 cm de água da torneira bem quente.
🔸 substitua a água enquanto ela esfria.
🔸 trabalhando rapidamente para que a mistura não endureça, use as 2 colheres, ou os dedos levemente untados, para colocar pequenos montes (1 colher de sopa cheia) da mistura de flocos de milho no papel manteiga.
🔸 com os dedos levemente untados, forme rapidamente montes de flocos de milho em guirlandas com furos no centro.
🔸 imediatamente, enquanto as guirlandas ainda estão pegajosas, decore-as com brasas.
🔸 quando as guirlandas secam, elas podem ser amarradas com barbante de náilon ou fitas douradas como enfeites de árvore.
🔸 derreta a manteiga em fogo baixo.
🔸 adicione os marshmallows e derreta-os em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar homogêneo (cerca de 6 minutos).
🔸 retire a panela do fogo e acrescente o corante alimentício e o extrato de baunilha até ficar bem misturado.
🔸 junte os flocos de milho para cobri-los bem.
🔸 mantenha a mistura quente colocando a panela em uma panela grande ou frigideira com 2,5 cm de água da torneira bem quente.
🔸 substitua a água enquanto ela esfria.
🔸 trabalhando rapidamente para que a mistura não endureça, use as 2 colheres, ou os dedos levemente untados, para colocar pequenos montes (1 colher de sopa cheia) da mistura de flocos de milho no papel manteiga.
🔸 com os dedos levemente untados, forme rapidamente montes de flocos de milho em guirlandas com furos no centro.
🔸 imediatamente, enquanto as guirlandas ainda estão pegajosas, decore-as com brasas.
🔸 quando as guirlandas secam, elas podem ser amarradas com barbante de náilon ou fitas douradas como enfeites de árvore.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
