🧁 Ingredientes
- 🌾 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 🍬 1/2 xícara de açúcar
- 🥄 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 🧈 10 1/2 colheres de sopa de manteiga com sal, temperatura ambiente
- 🥚 1 ovo grande, temperatura ambiente
- 🥚 1 gema de ovo grande, temperatura ambiente
- 🥣 3 colheres de sopa (cerca de) geléia de framboesa
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).
🔸 bata a farinha, o açúcar e o fermento em uma tigela grande.
🔸 adicione manteiga; usando as pontas dos dedos, esfregue a manteiga até formar uma farinha grossa.
🔸 bata o ovo e a gema em uma tigela; adicione à mistura de farinha; mexa apenas para misturar.
🔸 forre 2 assadeiras com papel manteiga.
🔸 meça a massa em 2 colheres de sopa e enrole em bolas.
🔸 coloque nas assadeiras preparadas, espaçando 2 pés entre elas.
🔸 faça um recorte no centro de cada bola; encha cada um com 1/2 colher de chá de geléia.
🔸 asse os biscoitos até dourar, 12-14 minutos.
🔸 transfira para uma gradinha para esfriar.
🔸 bata a farinha, o açúcar e o fermento em uma tigela grande.
🔸 adicione manteiga; usando as pontas dos dedos, esfregue a manteiga até formar uma farinha grossa.
🔸 bata o ovo e a gema em uma tigela; adicione à mistura de farinha; mexa apenas para misturar.
🔸 forre 2 assadeiras com papel manteiga.
🔸 meça a massa em 2 colheres de sopa e enrole em bolas.
🔸 coloque nas assadeiras preparadas, espaçando 2 pés entre elas.
🔸 faça um recorte no centro de cada bola; encha cada um com 1/2 colher de chá de geléia.
🔸 asse os biscoitos até dourar, 12-14 minutos.
🔸 transfira para uma gradinha para esfriar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
