🧁 Ingredientes
- 🍯 6 xícaras de frutas vermelhas frescas (menos de 2 LIBRAS (0.91 kg)), divididas
- 🍬 3/4 xícara de açúcar
- 🥄 1/4 xícara de suco de laranja fresco
- 🍰 1 fava de baunilha, cortada ao meio no sentido do comprimento ou 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 🥛 1 xícara de creme de leite gelado
- 🥛 1/3 xícara de creme de leite
- 🍬 1/4 xícara de açúcar
👨🍳 Modo de Preparo
usando um espremedor de batatas ou as costas de uma colher de pau, amasse 1 xícara de frutas vermelhas com açúcar e suco de laranja em uma tigela grande até que o açúcar comece a se dissolver.
🔸 misture delicadamente as 5 xícaras de frutas restantes; deixe descansar em temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente, até que os frutos fiquem suculentos, 1-2 horas.
🔸 raspe as sementes da fava de baunilha em uma tigela média.
🔸 adicione o creme gelado, o creme de leite e o açúcar.
🔸 usando um batedor ou batedeira, bata até formar picos suaves.
🔸 faça antes: o creme pode ser feito com 30 minutos de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 misture delicadamente as 5 xícaras de frutas restantes; deixe descansar em temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente, até que os frutos fiquem suculentos, 1-2 horas.
🔸 raspe as sementes da fava de baunilha em uma tigela média.
🔸 adicione o creme gelado, o creme de leite e o açúcar.
🔸 usando um batedor ou batedeira, bata até formar picos suaves.
🔸 faça antes: o creme pode ser feito com 30 minutos de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
