Receita de Crostini de figo em conserva, robiola e óleo de pistache - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Crostini de figo em conserva, robiola e óleo de pistache

🧁 Ingredientes

  • 🥗 12 fatias de pão ciabatta
  • 🍰 1/2 xícara de vinagre de vinho tinto
  • 🍬 2 colheres de sopa de açúcar
  • 🥄 6 figos secos
  • 🥗 1/4 xícara de água
  • 🥣 2 colheres de sopa de pistache torrado e sem casca
  • 🫒 1/4 xícara de azeite extra-virgem
  • 🧀 queijo robiola

👨‍🍳 Modo de Preparo

combine vinagre de vinho tinto, açúcar e figos secos com 1/4 xícara de água em uma panela; leve para ferver.

🔸 retire do fogo e deixe descansar até os figos amolecerem, cerca de 30 minutos.

🔸 corte os figos ao meio no sentido do comprimento.

🔸 (como alternativa, use 6 figos frescos e corte-os ao meio no sentido do comprimento.) esmague finamente os pistaches e misture com azeite de oliva extra-virgem.

🔸 grelhe fatias de pão.

🔸 passe queijo robiola em temperatura ambiente nas torradas quentes.

🔸 cubra com figos cortados ao meio.

🔸 regue com óleo de pistache.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.

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