Receita de Esfregar a seco - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Esfregar a seco

🧁 Ingredientes

  • 🌶️ 2 colheres de chá de pimenta preta
  • 🍲 2 colheres de chá de sementes de mostarda amarela
  • 🥘 1 colher de chá de sementes de cominho
  • 🥣 3 colheres de sopa de páprica
  • 🍬 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 🧂 2 colheres de chá de sal kosher
  • 🥘 1 colher de chá de sementes de aipo
  • 🧄 1 colher de chá de alho em pó
  • 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta caiena

👨‍🍳 Modo de Preparo

misture os grãos de pimenta, as sementes de mostarda e as sementes de cominho em uma frigideira pequena em fogo médio até tostar, cerca de 2 minutos.

🔸 deixe esfriar.

🔸 coloque em um moedor de especiarias com os próximos 6 ingredientes e pulse até ficar bem moído.

🔸 faça antes: guarde em um recipiente hermético por até 3 meses.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.

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