🧁 Ingredientes
- 🥛 1 1/4 xícara de leite integral
- 🥗 1/2 xícara de amêndoas lascadas (cerca de 3 onças (85 g)), torradas, resfriadas, picadas
- 🍬 1/3 xícara de açúcar
- 🥣 1/4 xícara de pasta de amêndoa (não maçapão; cerca de 2 1/2 onças (71 g))
- 🍲 1 colher de chá de extrato de amêndoa
👨🍳 Modo de Preparo
bata todos os ingredientes com 1 1/4 xícara de água no liquidificador até ficar homogêneo.
🔸 coloque uma peneira de malha fina sobre uma assadeira de metal 9x9x2'; tensão, descartando sólidos.
🔸 congele a mistura por 1 hora.
🔸 mexa, amassando as partes congeladas com as costas de um garfo.
🔸 cubra e congele a mistura até ficar firme, cerca de 2 horas.
🔸 usando um garfo, raspe a granita vigorosamente para formar flocos gelados.
🔸 faça antes: pode ser feito com 3 dias de antecedência.
🔸 cubra bem com papel alumínio e mantenha congelado.
🔸 dê uma raspada rápida antes de servir.
🔸 coloque uma peneira de malha fina sobre uma assadeira de metal 9x9x2'; tensão, descartando sólidos.
🔸 congele a mistura por 1 hora.
🔸 mexa, amassando as partes congeladas com as costas de um garfo.
🔸 cubra e congele a mistura até ficar firme, cerca de 2 horas.
🔸 usando um garfo, raspe a granita vigorosamente para formar flocos gelados.
🔸 faça antes: pode ser feito com 3 dias de antecedência.
🔸 cubra bem com papel alumínio e mantenha congelado.
🔸 dê uma raspada rápida antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
