🧁 Ingredientes
- 🍬 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de açúcar
- 🥗 1 fava de baunilha, dividida ao meio no sentido do comprimento
- 🥄 4 xícaras de pêssegos maduros descascados e fatiados (cerca de 4 médios) ou 16 onças (454 g) de pêssegos fatiados congelados, descongelados
- 🥘 1/2 xícara de creme de chantilly gelado
- 🍲 1/4 xícara de iogurte grego
- 🍰 2 colheres de sopa de amaretto (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
coloque o açúcar e 1/2 xícara de água em uma panela pequena.
🔸 raspe as sementes da fava de baunilha; adicione feijão.
🔸 deixe ferver em fogo alto, mexendo até que o açúcar se dissolva.
🔸 transfira a calda para uma tigela pequena; frio.
🔸 descarte a fava de baunilha.
🔸 bata a calda e os pêssegos em um processador de alimentos até ficar homogêneo.
🔸 coloque uma peneira de malha fina sobre uma jarra média; coe, pressionando os sólidos para extrair cerca de 2 1/4 xícaras de purê.
🔸 junte os ingredientes restantes.
🔸 divida entre os moldes.
🔸 cobrir; insira palitos de picolé.
🔸 congelar até ficar firme.
🔸 mergulhe o fundo dos moldes em água quente por 20-30 segundos para soltar os pops.
🔸 retire os pops das formas e sirva.
🔸 raspe as sementes da fava de baunilha; adicione feijão.
🔸 deixe ferver em fogo alto, mexendo até que o açúcar se dissolva.
🔸 transfira a calda para uma tigela pequena; frio.
🔸 descarte a fava de baunilha.
🔸 bata a calda e os pêssegos em um processador de alimentos até ficar homogêneo.
🔸 coloque uma peneira de malha fina sobre uma jarra média; coe, pressionando os sólidos para extrair cerca de 2 1/4 xícaras de purê.
🔸 junte os ingredientes restantes.
🔸 divida entre os moldes.
🔸 cobrir; insira palitos de picolé.
🔸 congelar até ficar firme.
🔸 mergulhe o fundo dos moldes em água quente por 20-30 segundos para soltar os pops.
🔸 retire os pops das formas e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
