🧁 Ingredientes
- 🥣 24 lanças de aspargos grandes (cerca de 2 LIBRAS (0.91 kg)), aparadas e descascadas
- 🫒 azeite extra-virgem
- 🧂 sal marinho grosso e pimenta preta moída na hora
- 🥣 vinagre balsâmico envelhecido
- 🍲 parmesão, para barbear
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).
🔸 disponha os espargos em uma única camada em uma assadeira grande com borda.
🔸 regue os aspargos com azeite e vire para revestir.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 asse, virando ocasionalmente, até dourar levemente e ficar macio, 18-20 minutos.
🔸 transfira os aspargos para uma travessa.
🔸 para servir, regue os aspargos quentes com vinagre e use um descascador de vegetais para raspar o parmesão sobre as lanças.
🔸 disponha os espargos em uma única camada em uma assadeira grande com borda.
🔸 regue os aspargos com azeite e vire para revestir.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 asse, virando ocasionalmente, até dourar levemente e ficar macio, 18-20 minutos.
🔸 transfira os aspargos para uma travessa.
🔸 para servir, regue os aspargos quentes com vinagre e use um descascador de vegetais para raspar o parmesão sobre as lanças.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
