🧁 Ingredientes
- 🌾 1 1/4 xícara de farinha de trigo não branqueada
- 🥗 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 🥄 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 🧂 1/2 colher de chá de sal fino
- 🧈 8 colheres de sopa (1 palito) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 🧈 3/4 xícara de manteiga de amendoim lisa, em temperatura ambiente
- 🍬 1/2 xícara de açúcar mascavo escuro bem embalado
- 🍬 1/2 xícara bem embalado açúcar mascavo claro
- 🥚 1 ovo grande orgânico, em temperatura ambiente
- 🥘 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 🧈 1 xícara de chips de manteiga de amendoim
- 🍬 1/4 xícara de açúcar granulado (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 misture os ingredientes secos em uma tigela média.
🔸 em uma tigela grande, bata a manteiga, a manteiga de amendoim e o açúcar mascavo.
🔸 junte o ovo e a baunilha.
🔸 adicione a farinha em terços e mexa até ficar homogêneo.
🔸 junte as lascas de manteiga de amendoim.
🔸 enrole a mistura em bolas do tamanho de bolas de golfe (cerca de 1 1/2 colheres de sopa).
🔸 neste ponto você pode enrolá-los em açúcar granulado ou pressionar cada biscoito com os dentes de um garfo.
🔸 de qualquer forma, leve ao forno por 10 minutos, em uma assadeira antiaderente, girando a assadeira na metade do tempo de cozimento.
🔸 deixe esfriar os biscoitos em uma gradinha antes de servir.
🔸 misture os ingredientes secos em uma tigela média.
🔸 em uma tigela grande, bata a manteiga, a manteiga de amendoim e o açúcar mascavo.
🔸 junte o ovo e a baunilha.
🔸 adicione a farinha em terços e mexa até ficar homogêneo.
🔸 junte as lascas de manteiga de amendoim.
🔸 enrole a mistura em bolas do tamanho de bolas de golfe (cerca de 1 1/2 colheres de sopa).
🔸 neste ponto você pode enrolá-los em açúcar granulado ou pressionar cada biscoito com os dentes de um garfo.
🔸 de qualquer forma, leve ao forno por 10 minutos, em uma assadeira antiaderente, girando a assadeira na metade do tempo de cozimento.
🔸 deixe esfriar os biscoitos em uma gradinha antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
