🧁 Ingredientes
- 🧅 1/2 cebola roxa em fatias finas
- 🥧 1 xícara de vinagre de vinho tinto
- 🥗 1 abacate da flórida ou 2 abacates hass (cerca de 1 LIBRA (0.45 kg) no total), fatiado
- 🫒 1 colher de sopa de azeite extra-virgem da mais alta qualidade
- 🧂 sal e pimenta preta
👨🍳 Modo de Preparo
coloque as rodelas de cebola e o vinagre em um saco plástico que possa ser lacrado, retire o máximo de ar possível e feche o saco.
🔸 alternativamente, coloque a cebola e o vinagre em uma tigela pequena e coloque um pedaço de filme plástico diretamente sobre a superfície dos ingredientes para que as rodelas de cebola fiquem submersas no vinagre.
🔸 deixe a cebola marinar por pelo menos 30 minutos.
🔸 reserve algumas colheres de vinagre usado para marinar a cebola antes de escorrer as rodelas de cebola e reservar.
🔸 coloque as rodelas de abacate em uma travessa e cubra com as rodelas de cebola roxa.
🔸 regue a salada com azeite e vinagre de vinho tinto reservado e tempere com sal e pimenta a gosto.
🔸 alternativamente, coloque a cebola e o vinagre em uma tigela pequena e coloque um pedaço de filme plástico diretamente sobre a superfície dos ingredientes para que as rodelas de cebola fiquem submersas no vinagre.
🔸 deixe a cebola marinar por pelo menos 30 minutos.
🔸 reserve algumas colheres de vinagre usado para marinar a cebola antes de escorrer as rodelas de cebola e reservar.
🔸 coloque as rodelas de abacate em uma travessa e cubra com as rodelas de cebola roxa.
🔸 regue a salada com azeite e vinagre de vinho tinto reservado e tempere com sal e pimenta a gosto.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
