🧁 Ingredientes
- 🥗 1 lata de 15 a 15 1/2 onças (439 g) de grão de bico (grão de bico), enxaguado, escorrido
- 🍽️ 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- 🧂 2 colheres de sopa de salsa italiana fresca picada
- 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🫒 4 colheres de chá de azeite de oliva extra-virgem
- 🧄 1 dente de alho pequeno, prensado
- 🧀 1/3 xícara (embalado) recém ralado queijo parmesão
- 🧂 sal kosher grosso
👨🍳 Modo de Preparo
combine o grão de bico enxaguado e escorrido, o manjericão fresco picado, a salsa italiana picada, o suco de limão fresco, o azeite extra-virgem e o dente de alho prensado em uma tigela média.
🔸 adicione o queijo parmesão ralado e misture delicadamente para misturar bem todos os ingredientes.
🔸 tempere a salada de grão de bico a gosto com sal kosher grosso e pimenta-do-reino moída na hora.
🔸 faça antes: a salada de grão de bico pode ser feita com 4 horas de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 sirva a salada gelada ou em temperatura ambiente.
🔸 adicione o queijo parmesão ralado e misture delicadamente para misturar bem todos os ingredientes.
🔸 tempere a salada de grão de bico a gosto com sal kosher grosso e pimenta-do-reino moída na hora.
🔸 faça antes: a salada de grão de bico pode ser feita com 4 horas de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 sirva a salada gelada ou em temperatura ambiente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
