🧁 Ingredientes
- 🥚 3 ovos grandes
- 🧂 sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 🧈 1 1/2 colher de sopa de manteiga sem sal
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça uma frigideira antiaderente de 20 cm para omelete em fogo médio.
🔸 bata os ovos com o sal e a pimenta em uma tigela pequena com um batedor ou garfo.
🔸 coloque a manteiga na panela e agite-a para distribuir uniformemente.
🔸 quando a manteiga derreter e a espuma diminuir, coloque os ovos na frigideira.
🔸 deixe os ovos descansar por alguns segundos para começar a cozinhar e, em seguida, empurre as bordas externas dos ovos em direção ao centro da panela com uma espátula.
🔸 enquanto cozinham, continue empurrando as bordas em direção ao centro, permitindo que o ovo cru flua para as bordas externas da panela.
🔸 quando os ovos ainda estiverem úmidos, mas não mais escorrendo, coloque o recheio desejado em um dos lados da omelete.
🔸 dobre a omelete sobre o recheio com uma espátula.
🔸 deslize a omelete em um prato quente e sirva imediatamente ou mantenha quente enquanto faz as omeletes restantes.
🔸 decore como desejar.
🔸 bata os ovos com o sal e a pimenta em uma tigela pequena com um batedor ou garfo.
🔸 coloque a manteiga na panela e agite-a para distribuir uniformemente.
🔸 quando a manteiga derreter e a espuma diminuir, coloque os ovos na frigideira.
🔸 deixe os ovos descansar por alguns segundos para começar a cozinhar e, em seguida, empurre as bordas externas dos ovos em direção ao centro da panela com uma espátula.
🔸 enquanto cozinham, continue empurrando as bordas em direção ao centro, permitindo que o ovo cru flua para as bordas externas da panela.
🔸 quando os ovos ainda estiverem úmidos, mas não mais escorrendo, coloque o recheio desejado em um dos lados da omelete.
🔸 dobre a omelete sobre o recheio com uma espátula.
🔸 deslize a omelete em um prato quente e sirva imediatamente ou mantenha quente enquanto faz as omeletes restantes.
🔸 decore como desejar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
