🧁 Ingredientes
- 🍽️ 4 maçãs granny smith médias, descascadas, sem caroço, cortadas em fatias de 1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura (cerca de 5 1/2 xícaras)
- 🍽️ 3 maçãs fuji grandes, descascadas, sem caroço, cortadas em fatias de 1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura (cerca de 4 xícaras)
- 🍋 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 🍋 1 colher de chá de casca de limão finamente ralada
- 🥘 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 🍬 1/3 xícara (embalada) de açúcar mascavo dourado
- 🌾 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 🥢 1/4 colher de chá de canela em pó
- 🧈 6 colheres de sopa (3/4 palitos) de manteiga sem sal, derretida, levemente resfriada
- 🥗 3 colheres de sopa de missô branco
- 🥚 2 ovos grandes
- 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
- 🍬 1 1/3 xícara de açúcar
- 🥄 1 colher de chá de fermento em pó
- 🥢 1/2 colher de chá de canela em pó
- 🥄 1/4 colher de chá de gengibre em pó
- 🥄 sorvete de baunilha
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 unte com manteiga uma assadeira de vidro de 13 x 9 x 2 polegadas (5.1 cm).
🔸 misture os primeiros 5 ingredientes em uma tigela grande.
🔸 adicione açúcar, farinha e canela; misture bem.
🔸 transfira para uma assadeira.
🔸 bata a manteiga, o missô e os ovos em uma tigela média até ficar homogêneo.
🔸 misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o gengibre em uma tigela grande.
🔸 forme bem no centro da mistura de farinha e adicione a mistura de manteiga.
🔸 usando uma espátula de borracha, misture até formar grandes aglomerados.
🔸 usando as pontas dos dedos, quebre os pedaços de streusel em pedaços menores e polvilhe a cobertura de streusel sobre as maçãs.
🔸 asse até que a mistura de maçã borbulhe e o streusel fique dourado, 50 a 55 minutos.
🔸 deixe esfriar um pouco.
🔸 sirva o torta levemente quente coberto com sorvete de baunilha.
🔸 unte com manteiga uma assadeira de vidro de 13 x 9 x 2 polegadas (5.1 cm).
🔸 misture os primeiros 5 ingredientes em uma tigela grande.
🔸 adicione açúcar, farinha e canela; misture bem.
🔸 transfira para uma assadeira.
🔸 bata a manteiga, o missô e os ovos em uma tigela média até ficar homogêneo.
🔸 misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o gengibre em uma tigela grande.
🔸 forme bem no centro da mistura de farinha e adicione a mistura de manteiga.
🔸 usando uma espátula de borracha, misture até formar grandes aglomerados.
🔸 usando as pontas dos dedos, quebre os pedaços de streusel em pedaços menores e polvilhe a cobertura de streusel sobre as maçãs.
🔸 asse até que a mistura de maçã borbulhe e o streusel fique dourado, 50 a 55 minutos.
🔸 deixe esfriar um pouco.
🔸 sirva o torta levemente quente coberto com sorvete de baunilha.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
