🧁 Ingredientes
- 🫒 1/4 xícara de óleo de coco virgem
- 🌶️ 1 colher de chá. pimenta em grão grosseiramente esmagada
- 🥄 1 colher de chá. sementes de coentro grosseiramente esmagadas
- 🍰 1/2 colher de chá. sementes de cominho
- 🥣 1/2 colher de chá. açafrão moído
- 🍯 1/4 de melancia grande sem sementes (cerca de 3 LB (1.36 kg).), de preferência amarela, casca removida, polpa cortada em pedaços de 1/2' (cerca de 4 xícaras)
- 🍅 2 tomates tradicionais médios ou 1 grande, cortados em pedaços de 1/2
- 🍰 8 onças (227 g). feta francês suave, cortado em pedaços de 1/2
- 🧂 sal marinho em flocos
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o óleo de coco, a pimenta, as sementes de coentro, as sementes de cominho e a cúrcuma em uma panela pequena em fogo médio até ficarem perfumadas, cerca de 3 minutos.
🔸 deixe o óleo de açafrão esfriar um pouco.
🔸 disponha a melancia, o tomate e o queijo feta em uma travessa.
🔸 regue o óleo de açafrão uniformemente e polvilhe com sal.
🔸 deixe o óleo de açafrão esfriar um pouco.
🔸 disponha a melancia, o tomate e o queijo feta em uma travessa.
🔸 regue o óleo de açafrão uniformemente e polvilhe com sal.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
