🧁 Ingredientes
- 🍬 massa de biscoito de açúcar
- 🍫 6 colheres de sopa de gotas de chocolate agridoce
- 🥣 1/4 xícara meio a meio
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 corte a massa ao meio; estenda as duas metades até uma espessura uniforme de 1/4 de polegada.
🔸 corte os biscoitos com um cortador redondo de 2,5 cm, enrolando novamente as sobras para obter 72 biscoitos.
🔸 cubra 2 assadeiras com spray de cozinha; coloque os biscoitos em assadeiras com 2,5 cm de distância e leve ao forno um lote de cada vez até ficar firme, 3 a 5 minutos.
🔸 deixe esfriar em uma gradinha.
🔸 cozinhe as gotas de chocolate meio a meio em uma panela pequena em fogo baixo, mexendo uma ou duas vezes, até o chocolate derreter e ficar homogêneo, 1 a 2 minutos; retire do fogo.
🔸 deixe esfriar por 1 minuto.
🔸 espalhe 1/2 colher de chá de ganache de chocolate em um biscoito; pressione um segundo biscoito por cima para formar um sanduíche.
🔸 repita com os biscoitos e o ganache restantes.
🔸 corte a massa ao meio; estenda as duas metades até uma espessura uniforme de 1/4 de polegada.
🔸 corte os biscoitos com um cortador redondo de 2,5 cm, enrolando novamente as sobras para obter 72 biscoitos.
🔸 cubra 2 assadeiras com spray de cozinha; coloque os biscoitos em assadeiras com 2,5 cm de distância e leve ao forno um lote de cada vez até ficar firme, 3 a 5 minutos.
🔸 deixe esfriar em uma gradinha.
🔸 cozinhe as gotas de chocolate meio a meio em uma panela pequena em fogo baixo, mexendo uma ou duas vezes, até o chocolate derreter e ficar homogêneo, 1 a 2 minutos; retire do fogo.
🔸 deixe esfriar por 1 minuto.
🔸 espalhe 1/2 colher de chá de ganache de chocolate em um biscoito; pressione um segundo biscoito por cima para formar um sanduíche.
🔸 repita com os biscoitos e o ganache restantes.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
