🧁 Ingredientes
- 🍽️ 8 espetos de madeira (ou metal)
- 🫒 3 colheres de sopa de azeite
- 🍰 2 1/2 colheres de chá de páprica defumada
- 🍬 1 colher de chá de açúcar mascavo
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 🧂 1 1/2 LIBRA (0.68 kg) de pedaços de frango (cerca de 16 pedaços), cortados transversalmente em pedaços de 1 polegada (2.5 cm)
- 🍽️ 4 tangelos (ou laranjas pequenas), descascado e segmentado
- 🧅 1 cebola roxa média, cortada em pedaços de 1 polegada (2.5 cm)
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o frango e mova a grelha para perto da fonte de calor.
🔸 mergulhe os espetos de madeira em água quente.
🔸 misture o óleo, a páprica, o açúcar, o sal e a pimenta em uma tigela.
🔸 passe o frango, os tangelos e a cebola nos espetos, alternando os pedaços e embalando bem.
🔸 coloque os espetos em uma assadeira grande e pincele com a mistura de óleo.
🔸 grelhe, virando uma ou duas vezes e regando com as gotas da frigideira, até que o frango não fique mais rosado por dentro e os tangelos e a cebola dourem, 7 a 10 minutos.
🔸 mergulhe os espetos de madeira em água quente.
🔸 misture o óleo, a páprica, o açúcar, o sal e a pimenta em uma tigela.
🔸 passe o frango, os tangelos e a cebola nos espetos, alternando os pedaços e embalando bem.
🔸 coloque os espetos em uma assadeira grande e pincele com a mistura de óleo.
🔸 grelhe, virando uma ou duas vezes e regando com as gotas da frigideira, até que o frango não fique mais rosado por dentro e os tangelos e a cebola dourem, 7 a 10 minutos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
