🧁 Ingredientes
- 🥣 2 ½ xícaras de fubá branco moído
- 🥄 1 colher de sopa de fermento em pó
- 🧂 1 ½ colher de chá de sal
- 🥚 3 ovos grandes
- 🥛 1 ¾ xícara de leitelho
- 🍬 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 🍽️ 3 colheres de sopa de gordura de bacon ou banha derretida
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 425°F (218°C).
🔸 bata o fubá, o fermento e o sal em uma tigela grande.
🔸 bata os ovos, o leitelho e o açúcar mascavo em outra tigela até ficar homogêneo.
🔸 bata os ingredientes molhados nos ingredientes secos.
🔸 aqueça a gordura do bacon em uma frigideira de ferro fundido de 30 cm até ficar líquida.
🔸 gire para cobrir o fundo e as laterais da frigideira e despeje o restante na massa.
🔸 bata a massa até ficar homogênea e despeje na frigideira quente.
🔸 transfira imediatamente para o forno.
🔸 asse até dourar e um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 25 minutos.
🔸 sirva quente.
🔸 bata o fubá, o fermento e o sal em uma tigela grande.
🔸 bata os ovos, o leitelho e o açúcar mascavo em outra tigela até ficar homogêneo.
🔸 bata os ingredientes molhados nos ingredientes secos.
🔸 aqueça a gordura do bacon em uma frigideira de ferro fundido de 30 cm até ficar líquida.
🔸 gire para cobrir o fundo e as laterais da frigideira e despeje o restante na massa.
🔸 bata a massa até ficar homogênea e despeje na frigideira quente.
🔸 transfira imediatamente para o forno.
🔸 asse até dourar e um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 25 minutos.
🔸 sirva quente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
