🧁 Ingredientes
- 🍲 48 bolas de bolo básicas não revestidas, formadas em formas ovais e resfriadas
- 🥣 24 oreos
- 🥣 faca de mesa
- 🥧 48 onças (1361 g) (3 LIBRAS (1.36 kg)) de cobertura de doce verde escuro
- 🥘 tigela de plástico profunda para micro-ondas
- 🥣 48 palitos de pirulito de papel
- 🥘 48 balas tic tac verdes
- 🥣 rodas de alcaçuz, cortadas em 192 pedaços, cada um com 1 1/2 polegadas (3.8 cm) longo
- 🥧 bloco de isopor
- 🥗 palitos
- 🍰 96 jimmies de laranja
- 🍫 48 hershey's kisses brand special dark chocolates
- 🥣 caneta de tinta preta comestível
👨🍳 Modo de Preparo
deixe as bolas de bolo ovais resfriadas e na geladeira.
🔸 separe os oreos, raspando o centro do creme com uma faca de mesa, para obter 48 pedaços de chapéu; reserve.
🔸 derreta a cobertura do doce verde escuro em uma tigela de plástico própria para micro-ondas, seguindo as instruções da embalagem.
🔸 o revestimento deve ter cerca de 7 centímetros de profundidade para facilitar a imersão.
🔸 (eu normalmente trabalho com cerca de 16 onças (454 g) de cobertura por vez.) quando estiver pronto para mergulhar, remova algumas bolas de bolo moldadas de cada vez da geladeira, mantendo o restante resfriado.
🔸 um de cada vez, mergulhe cerca de 1/2 polegadas (5.1 cm) da ponta de um palito de pirulito na cobertura de doce derretida e insira o palito diretamente no fundo de uma bola de bolo oval, empurrando-a no máximo até a metade.
🔸 mergulhe o bolo na cobertura derretida e retire o excesso de cobertura.
🔸 segure o refrigerante sobre a tigela com uma das mãos e bata suavemente no pulso com a outra.
🔸 se você usar a mão que segura o bolo para sacudir o excesso de cobertura, a força do movimento será muito forte e poderá fazer com que a bola do bolo se solte ou voe do palito de pirulito.
🔸 bater no pulso que segura o bolo absorve parte do impacto.
🔸 o excesso de revestimento cairá, mas você precisará girar o palito de pirulito para que o revestimento não se acumule de um lado, tornando-o muito pesado naquele lado.
🔸 se muita camada começar a se acumular na base do palito, basta usar o dedo para limpá-la, girando o palito ao mesmo tempo.
🔸 isto pode acontecer se o revestimento for muito fino ou muito quente.
🔸 não é tão difícil quanto parece; basta um pouco de prática.
🔸 antes de a cobertura endurecer, coloque um tic tac na posição para fazer o nariz e uma metade de biscoito oreo em cima para fazer o chapéu.
🔸 anexe duas seções de roda de alcaçuz de 1/2 polegadas (5.1 cm) em cada lado da cabeça da bruxa para fazer o cabelo.
🔸 segure-os no lugar até que a cobertura do doce endureça como cola e coloque-os no bloco de isopor para secar.
🔸 você pode adicionar mais revestimento nas laterais para fixar as peças se o revestimento endurecer muito rápido.
🔸 quando os picolés estiverem secos, use um palito para pontilhar uma pequena quantidade de cobertura de doce derretido na posição dos olhos e coloque 2 jimmies de laranja em cada picolé.
🔸 para finalizar os chapéus, rasgue o papel que sai de cada hershey's kiss e use um palito para aplicar uma pequena quantidade de revestimento no centro da parte inferior do chapéu oreo.
🔸 coloque o doce de chocolate embrulhado no lugar e deixe secar.
🔸 desenhe bocas com caneta preta de tinta comestível e deixe secar completamente no bloco de isopor.
🔸 os chapéus são delicados e podem não ficar bem se você for transportá-los ou embrulhá-los.
🔸 eles seriam melhor servidos em uma reunião caseira de halloween.
🔸 separe os oreos, raspando o centro do creme com uma faca de mesa, para obter 48 pedaços de chapéu; reserve.
🔸 derreta a cobertura do doce verde escuro em uma tigela de plástico própria para micro-ondas, seguindo as instruções da embalagem.
🔸 o revestimento deve ter cerca de 7 centímetros de profundidade para facilitar a imersão.
🔸 (eu normalmente trabalho com cerca de 16 onças (454 g) de cobertura por vez.) quando estiver pronto para mergulhar, remova algumas bolas de bolo moldadas de cada vez da geladeira, mantendo o restante resfriado.
🔸 um de cada vez, mergulhe cerca de 1/2 polegadas (5.1 cm) da ponta de um palito de pirulito na cobertura de doce derretida e insira o palito diretamente no fundo de uma bola de bolo oval, empurrando-a no máximo até a metade.
🔸 mergulhe o bolo na cobertura derretida e retire o excesso de cobertura.
🔸 segure o refrigerante sobre a tigela com uma das mãos e bata suavemente no pulso com a outra.
🔸 se você usar a mão que segura o bolo para sacudir o excesso de cobertura, a força do movimento será muito forte e poderá fazer com que a bola do bolo se solte ou voe do palito de pirulito.
🔸 bater no pulso que segura o bolo absorve parte do impacto.
🔸 o excesso de revestimento cairá, mas você precisará girar o palito de pirulito para que o revestimento não se acumule de um lado, tornando-o muito pesado naquele lado.
🔸 se muita camada começar a se acumular na base do palito, basta usar o dedo para limpá-la, girando o palito ao mesmo tempo.
🔸 isto pode acontecer se o revestimento for muito fino ou muito quente.
🔸 não é tão difícil quanto parece; basta um pouco de prática.
🔸 antes de a cobertura endurecer, coloque um tic tac na posição para fazer o nariz e uma metade de biscoito oreo em cima para fazer o chapéu.
🔸 anexe duas seções de roda de alcaçuz de 1/2 polegadas (5.1 cm) em cada lado da cabeça da bruxa para fazer o cabelo.
🔸 segure-os no lugar até que a cobertura do doce endureça como cola e coloque-os no bloco de isopor para secar.
🔸 você pode adicionar mais revestimento nas laterais para fixar as peças se o revestimento endurecer muito rápido.
🔸 quando os picolés estiverem secos, use um palito para pontilhar uma pequena quantidade de cobertura de doce derretido na posição dos olhos e coloque 2 jimmies de laranja em cada picolé.
🔸 para finalizar os chapéus, rasgue o papel que sai de cada hershey's kiss e use um palito para aplicar uma pequena quantidade de revestimento no centro da parte inferior do chapéu oreo.
🔸 coloque o doce de chocolate embrulhado no lugar e deixe secar.
🔸 desenhe bocas com caneta preta de tinta comestível e deixe secar completamente no bloco de isopor.
🔸 os chapéus são delicados e podem não ficar bem se você for transportá-los ou embrulhá-los.
🔸 eles seriam melhor servidos em uma reunião caseira de halloween.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
