🧁 Ingredientes
- 🍽️ 3/4 onça (113 g) de alga wakame seca, cortada em pedaços de 1 polegada (2.5 cm)
- 🥄 2 pepinos, descascados, sem sementes e cortados em cubos
- 🍽️ 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 🥄 1 1/2 colheres de sopa de aminoácidos de coco
- 🫒 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 🍋 suco de 1/2 limão pequeno
- 🥗 pedaço de gengibre fresco de 1/2 polegadas (5.1 cm), descascado e ralado
- 🧂 uma pitada de sal marinho fino
👨🍳 Modo de Preparo
em uma tigela, mergulhe o wakame em água morna por 5 a 10 minutos.
🔸 escorra em uma peneira.
🔸 combine as algas e o pepino em uma tigela.
🔸 em outra tigela, misture o vinagre, os aminoácidos de coco, o azeite, o suco de limão, o gengibre e o sal.
🔸 misture os legumes com 2 colheres de sopa de molho.
🔸 prove e adicione mais molho, se desejar.
🔸 escorra em uma peneira.
🔸 combine as algas e o pepino em uma tigela.
🔸 em outra tigela, misture o vinagre, os aminoácidos de coco, o azeite, o suco de limão, o gengibre e o sal.
🔸 misture os legumes com 2 colheres de sopa de molho.
🔸 prove e adicione mais molho, se desejar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
