🧁 Ingredientes
- 🍋 1/3 xícara de suco de limão espremido na hora
- 🍋 1/3 xícara de suco de limão espremido na hora
- 🥘 1 colher de sopa de pasta de aji amarillo (ver nota)
- 🥗 1 colher de sopa de açafrão moído
- 🍰 1/4 xícara de suco de marisco
- 🥣 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- 🧂 uma pitada de sal
- 🍽️ 1/2 LIBRA (0.91 kg) de camarão, descascado, limpo e escaldado
- 🧂 1/2 LIBRA (0.91 kg) de polvo, cozido e cortado transversalmente em fatias de 1/8 de polegada
- 🧂 1/2 LIBRA (0.91 kg) de vieiras salteadas
- 🍅 1 tomate amarelo, sem sementes e cortado em cubos
- 🥣 1 pimentão amarelo pequeno, sem sementes e cortado em cubos
- 🥧 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada
- 🧅 2 colheres de sopa de cebola verde fatiada
- 🥗 1 colher de sopa de coentro fresco picado grosseiramente para enfeitar
👨🍳 Modo de Preparo
coloque todos os ingredientes do molho no liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar homogêneo.
🔸 em uma tigela não reativa, misture o molho, o camarão, o polvo, as vieiras, o tomate, o pimentão, a cebolinha e a cebolinha.
🔸 cubra e leve à geladeira por 1 hora.
🔸 antes de servir decore com coentro picado.
🔸 em uma tigela não reativa, misture o molho, o camarão, o polvo, as vieiras, o tomate, o pimentão, a cebolinha e a cebolinha.
🔸 cubra e leve à geladeira por 1 hora.
🔸 antes de servir decore com coentro picado.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
