🧁 Ingredientes
- 🥗 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico branco
- 🍰 2 colheres de sopa de chalota picada
- 🫒 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 🥣 1 recipiente de 5 onças (142 g) de folhas de rúcula
- 🥄 1 bulbo grande de erva-doce, cortado em fatias muito finas, mais 1 colher de sopa de folhas picadas
- 🍰 6 damascos grandes, sem caroço, fatiados
- 🧂 1/4 xícara de pistache natural sem sal
👨🍳 Modo de Preparo
bata o vinagre e a cebola em uma tigela média.
🔸 aos poucos, acrescente o óleo.
🔸 tempere o molho a gosto com sal e pimenta.
🔸 coloque a rúcula, a erva-doce fatiada e os damascos em uma tigela grande.
🔸 misture as folhas de erva-doce picadas ao molho.
🔸 regue o molho sobre a salada e misture bem.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 transfira a salada para uma tigela grande.
🔸 polvilhe pistache e sirva.
🔸 aos poucos, acrescente o óleo.
🔸 tempere o molho a gosto com sal e pimenta.
🔸 coloque a rúcula, a erva-doce fatiada e os damascos em uma tigela grande.
🔸 misture as folhas de erva-doce picadas ao molho.
🔸 regue o molho sobre a salada e misture bem.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 transfira a salada para uma tigela grande.
🔸 polvilhe pistache e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
