🧁 Ingredientes
- 🍽️ 2 peras bosc ou bartlett maduras
- 🍋 1/3 xícara de suco de limão, de cerca de 3 limões
- 🥧 2/3 xícara de tequila blanco
- 🍲 2 colheres de sopa de xarope de bordo
- 🍽️ cubos de gelo, para o liquidificador e cada copo
- 🥄 um pequeno punhado de coentro fresco, folhas e caules macios
- 🥗 cardamomo amargo, opcional
- 🌶️ 2 colheres de chá de pimenta em pó
- 🧂 2 colheres de chá de sal fino
- 🍋 1 colher de chá de raspas de limão, de um dos pré-suco de limão acima
👨🍳 Modo de Preparo
descasque as peras e retire apenas as sementes; as partes um pouco mais duras da polpa serão bem purificadas.
🔸 pique em pedaços grandes e coloque no liquidificador.
🔸 adicione suco de limão, tequila, xarope de bordo e 3/4 xícara de gelo.
🔸 dê uma longa batida em tudo até obter uma consistência de smoothie.
🔸 adicione o coentro e pulse mais algumas vezes para obter manchas verdes de ervas.
🔸 agora deixe os sabores se misturarem no liquidificador enquanto você prepara as bordas.
🔸 em um prato pequeno, misture a pimenta em pó, o sal e as raspas de limão.
🔸 pegue 4 copos - cerca de 180 ml cada.
🔸 passe uma das fatias de limão ao longo de cada borda e mergulhe na mistura de sal, cobrindo uniformemente a borda.
🔸 encha os copos até a metade com gelo, adicione 1–2 pitadas de bitters opcionais e, em seguida, sirva 4 margaritas para 4 pessoas sortudas.
🔸 pique em pedaços grandes e coloque no liquidificador.
🔸 adicione suco de limão, tequila, xarope de bordo e 3/4 xícara de gelo.
🔸 dê uma longa batida em tudo até obter uma consistência de smoothie.
🔸 adicione o coentro e pulse mais algumas vezes para obter manchas verdes de ervas.
🔸 agora deixe os sabores se misturarem no liquidificador enquanto você prepara as bordas.
🔸 em um prato pequeno, misture a pimenta em pó, o sal e as raspas de limão.
🔸 pegue 4 copos - cerca de 180 ml cada.
🔸 passe uma das fatias de limão ao longo de cada borda e mergulhe na mistura de sal, cobrindo uniformemente a borda.
🔸 encha os copos até a metade com gelo, adicione 1–2 pitadas de bitters opcionais e, em seguida, sirva 4 margaritas para 4 pessoas sortudas.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
